刘一手(王小利 饰)专门腾出了一间屋子做苹果节筹备办公室。并自命主席。刘一手一边向邻居讲自己的工作计划,一边在家研究演讲方面的书籍。高长水(秦浩 饰)问他:“你们筹备委员都有什么编制?”刘一手说:“我是主席,大鹏是副主席,亚芳是秘书。你想当副秘书吗?先把南方人那个劲儿去掉。”高长水在农家院学东北人喝酒,随便找了邻桌一个人干了两杯白酒。大鹏跟亚芳去农家院吃饭,遇见高长水,高长水酒精发作,跟亚芳胡说起来。两人转身离去。亚芳对大鹏说:“我怎么觉得他越来越像你爸了呢?”大鹏劝他把主办权交给亚芳,刘一手不同意:我还没开始施展呢,给别人怎么能行?大鹏跟亚芳也在商量苹果节的事。两个人在对方手上写下了自己的方案,居然一样。两人相视一笑。大鹏脚踏实地,找到斌子(苏小龙 饰),希望他能带着水果商过去,最好能谈成点生意。刘一手弄来一辆车,贴上横幅,拿起大喇叭,自己充当新闻发言人,到处宣扬苹果节。